Ensalada de col
Es una rica y fresca ensalada que puedes servir con cualquier tipo de carne. A la plancha si es pollo, o al vapor en el caso de pescado. Pero aquí lo que cuenta es el sabor muy particular que le da el aderezo de ajonjolí...pruébala te encantará.
Ensalada de col
Es una rica y fresca ensalada que puedes servir con cualquier tipo de carne. A la plancha si es pollo, o al vapor en el caso de pescado. Pero aquí lo que cuenta es el sabor muy particular que le da el aderezo de ajonjolí...pruébala te encantará.
Paso a paso
- 1
Picas el repollo o lo trozas con tus manos en un recipiente. Hacer lo mismo con la lechuga. Cuando cortas tus hojas verdes con un cuchillo, lucen mejor y no tan rústico, aunque con la mano sea más práctico. Lavar y escurrir.
- 2
El bel lpeper rojo lo cortas en 1/2 julianas, el verde por igual y vas agregando a el recipiente donde tienes tus hojas verdes.
- 3
Al aceite de oliva le agregas las salsas junto con el ajonjolí, el jugo de limón, y dejas reposar por un momento.
- 4
Al momento de servir le pones el aderezo, y las tortillas doradas, con tu carne favorita. Y los gajos de mandarina.
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