Coliflor a la búfalo con salsa de queso azul
Esta receta le encanta a mi hija, la coliflor queda dorada y deliciosa. La adapté de una que vi en Food Network hace algunos años. #saludable #DASH
Coliflor a la búfalo con salsa de queso azul
Esta receta le encanta a mi hija, la coliflor queda dorada y deliciosa. La adapté de una que vi en Food Network hace algunos años. #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Mezclar los ingredientes de la salsa en un tazón: queso azul, yogurt griego, mayonesa, y leche hasta que se desbarate bien el queso, y sazonar con sal y pimienta al gusto. Dejar reposar mientras está lista la coliflor y para que se integren los sabores.
- 2
Separar la coliflor en floretes. Mezclar el agua con el aceite y sal al gusto, vaciar sobre la coliflor y revolver para que se cubra bien. colocar sobre una charola para horno y hornear a 200°C (400°F) a que se dore, entre 20 y 30 minutos, moviendo de vez en cuando.
- 3
Aparte fundir la mantequilla y mezclar con la salsa picante y el jugo de limón. Cuando la coliflor esté dorada, vaciarle la salsa por encima y volver a hornear a que se caliente, de 5 a 10 minutos.
- 4
Servir caliente con la salsa de queso azul por encima.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Dip de queso con salsa de pimentón Dip de queso con salsa de pimentón
ESTA RECETA ME LA ENSEÑO A PREPARAR MI COMPAÑERA DE CLASE LUZ DARY , QUEDA MUY DELICIOSA LA COMBINACION
-
Coliflor "rostizado" con salsa agridulce...🤔🤨🙄 Coliflor "rostizado" con salsa agridulce...🤔🤨🙄
Primera vez que preparo de esta manera la coliflor y la verdad queda muy rico... se llama rostizado porque se hace en el horno, pero yo lo preparé en la sartén porque no tenía ganas de prender horno y la verdad salió genial...
-
Pulpitos con masa Pulpitos con masa
Esta receta la vi hace poco y a mi hija le encantaron así que hoy se la hice.
-
Lomo de cuadril al horno con salsa de queso azul Lomo de cuadril al horno con salsa de queso azul
Se trata de un corte argentino clásico. Posee una forma triangular y proviene de un músculo alargado extraído de la parte baja externa del cuarto trasero de la res. Es un tanto magro, pero tiene el contenido de grasa suficiente para impregnar mucho sabor
-
Carimañolas de coliflor😅 Carimañolas de coliflor😅
Este es mi primer ensayo, la idea es remplazar la yuca por coliflor. Me falta mejorar un poco más la consistencia de la masa, creo que me faltó coliflor. La carimañola es una preparación típica de la costa Atlántica de Colombia, es una fritura que se hace con masa hecha con yuca y diferentes rellenos (carne, pollo, queso) #delantaldorado -
Coliflor en salsa🍯 de naranja🍊 con arroz🍚😊😋 Coliflor en salsa🍯 de naranja🍊 con arroz🍚😊😋
Deliciosa salsa de naranja para la coliflor doradito y rica combinación con el arrocito blanco y el cebollín... -
Torticas de coliflor a la pizza🧀🍕🍍🥓🌶️ Torticas de coliflor a la pizza🧀🍕🍍🥓🌶️
Para cambiarle a la forma de comer la coliflor esta vez me animé a prepararla en torticas individuales con toppings diferentes, a esta le puse jamón, pimientos, salsa de piña, queso... -
Arroz cubano a la Cartagenera Arroz cubano a la Cartagenera
Está receta le encanta a mi familia, la hice para recordar a una tía que murió y era su favorito
-
Huevos ponchados a la Pinochetta. Camino de sabores Huevos ponchados a la Pinochetta. Camino de sabores
Está deliciosa receta me la inventé hace muchos años, cuando descubrí los tomates secos ; hice la receta aprovechando los frascos de compota. Y engañar a mi hija pequeña.
-
Coliflor con Salsa al Curry Coliflor con Salsa al Curry
La coliflor es una verdura con muy bajo aporte calórico, el principal componente de esta es el agua y se considera buena fuente de fibra, proteínas y minerales. En esta receta la coliflor va acompañada de una salsa cremosa con sabor a curry, ideal para aquellas personas que no consumen muchas verduras, ya que la salsa le aporta un sabor increíble. Además, todos los ingredientes son aptos para diabéticos. No te la pierdas, acompañame para preparar este delicioso plato de coliflor al curry.
-
Ensalada🥙 tibia de coliflor🥗!!! Ensalada🥙 tibia de coliflor🥗!!!
Es una ensalada hecha con coliflor blanqueada y luego dorada en la sartén... acompañada de papa cocida, apio, cebolla morada y lechuga... -
Salsa con coliflor... 🍢😝😜😛 Salsa con coliflor... 🍢😝😜😛
Salsa de coliflor, huevo duro, papa y leche...queda espesa y no queda con sabor a coliflor. La usé para un montadito de vegetales asados, pero si le añaden queso podría usarse como salsa para pastas...#porunmundomejor
Más recetas
Comentarios (6)