Crema de pistachos 🎄
Familia recién aterrizado de Italia me ha llegado un Pandoro, traducido es un pan de oro, un pajarito me dijo que en el sur de Italia se toma con crema de pistachos, como no podía ser de otra manera, si tengo familia italiana en casa para comer, tenía que hacer la crema, sirve para untar y para rellenar, y si no podéis resistiros también para comersela a cucharadas jajaja, vamos a la cocina.
Crema de pistachos 🎄
Familia recién aterrizado de Italia me ha llegado un Pandoro, traducido es un pan de oro, un pajarito me dijo que en el sur de Italia se toma con crema de pistachos, como no podía ser de otra manera, si tengo familia italiana en casa para comer, tenía que hacer la crema, sirve para untar y para rellenar, y si no podéis resistiros también para comersela a cucharadas jajaja, vamos a la cocina.
Paso a paso
- 1
Los pistachos yo los he comprado ya sin cáscara, si no los encontráis, pues con cáscara, solo hay que pelarlos.
Una vez pelados, los ponemos en un cazo con agua, solo que los cubra y los ponemos a hervir, 10 minutos.
Pasado ese tiempo, poner a escurrir en un colador.
- 2
Ahora será muy fácil quitarle la piel marrón y los ponemos en el procesador de alimentos, trituramos hasta que comiencen a soltar su propio aceite y reservamos.
- 3
Ponemos el chocolate troceado al baño María con la mantequilla y cuando se derrita lo mezclamos bien.
- 4
Ponemos en los pistachos triturados el azúcar y volvemos a triturar, añadimos el chocolate y una pizca de sal y volvemos a triturar, añadimos el agua y volvemos a triturar y listo, para untar en dulces, en tostadas o rellenar.Lo podemos tener una semana en un tarro en la nevera, si sois capaces de no comer a cucharadas jajaja. Tevasapuntar.
Recetas similares
-
Crema de pistachos Crema de pistachos
Que rica que está !!! Hace unos días la hizo para rellenar unas tartitas de manzana, la crema llevaba un ingrediente más para que quedara más espesa. Esta es más ligera para comer sola, he puesto unos toppings, pero eso es opcional
-
Crema de pistacho Crema de pistacho
Vi esta receta en la web de "Vuelta y Vuelta" y no pude evitar guardarla.Ya me la imagino como cobertura o relleno de tartas, en tostadas, en dulces...y a tí qué se te ocurre?
-
Crema de pistacho Crema de pistacho
Crema de pistacho con chocolate blanco ideal para hacer dulces y súper súper fácil y rápida#pistacho #chocolate #rápido #fácil #dulce #crema #delantalcookpad2025
-
Crema de pistacho y chocolate blanco Crema de pistacho y chocolate blanco
El pasado domingo con @mariascookie aprendimos a hacer crumbl cookies de pistacho y esta crema fue súper súper súper ¡¡a cucharadas la podríamos haber tomado!!
-
Lionesas de crema de pistachos para estas Navidades Lionesas de crema de pistachos para estas Navidades
Un postre muy rico y en un plis plas, salen muchas lionesas y con la masa choux se pueden preparar tanto dulces y salados.
-
Profiteroles con crema de pistachos Profiteroles con crema de pistachos
También esta receta de profiteroles la he sacado de una receta de la BBC recipies. Es excelente y puedo garantizar que si se sigie paso a paso es una receta que saldrá perfecta. Ver el vídeo aunque esté en inglés, una vez que se tengan claros los ingredientes y la elaboración que cuento a continuación.Vídeo: Vídeo Cómo hacer profiteroles
-
Pastel de chocolate y crema de pistachos Pastel de chocolate y crema de pistachos
Pastel de cumpleaños para mi hermano, la excusa perfecta para cocinaaar!La manga pastelera no se me da muy bien, las cosas como son! 😅🤫Y para ser honesta del todo tengo que decir que quise hacer el bizcocho genovés por primera vez y no salió así que repetí el bizcocho con una receta que nunca falla: Vasito de yogur como medidor!Lo volveré a intentar, no me rindooo!Y si, está claro que la decoración no es lo mío, me queda taaanto por aprender y practicar... pero me encanta!#quierobucearenchocolate
-
Tarta de queso de crema de pistacho Tarta de queso de crema de pistacho
La crema de pistacho se ha vuelto un favorito en casa. Hace unas semanas compré en una heladería italiana una crema de este fruto seco a la que quería dar un uso especial. Se me metió entre ceja y ceja experimentar en una tarta de queso y puedo decir que el resultado es delicioso. Espero que les guste
-
Tartas de manzana con crema de pistachos Tartas de manzana con crema de pistachos
No sé si voy a llegar a tiempo de que la receta entre en el reto 😉Tenía la mitad de una lámina de hojaldre que usé ayer para otra preparación y con esa mitad he hecho dos tartitas de manzana. Podía haber hecho una sola rectángular, pero en el primer momento me ha salido cortar el hojaldre en dos.No quería hacer crema pastelera para no tener que esperar a que se enfriara y al final he hecho una crema de pistachos con yogur y ha quedado muy rica.#TartaDeManzana -
Rollitos de lomo con crema de pistachos Rollitos de lomo con crema de pistachos
Un aperitivo rápido y fácil
-
Tartaletas de hojaldre con crema de pistachos y cerezas Tartaletas de hojaldre con crema de pistachos y cerezas
En la #sopadeletras de esta semana encontré la palabra hojaldre con el tema « dulces navideños ». Hice estas tartaletas como ensayo a uno de los posibles postres a disfrutar en las próximas fiestas navideñas, porque a decir verdad, huyo de los tradicionales dulces navideños. Quise añadir un tono verde pistacho que no conseguí, a base de colorante, porque eché demasiada cantidad. A ver si cuando las haga la próxima vez lo consigo y que estas Navidades sean absolutamente mágicas para todos.
Más recetas
Comentarios (6)