Más que una receta para compartirles, es una presentación, para que conozcan mi moldesito para hacer CANASTICAS😜que no lo había usado y mucho menos, se los había mostrado y decirles que es una gozada usarlo, me siento en casa de muñecas jugando como se suele decir cuando se es niña, "estoy jugando con los chocoritos"...jajaja🥰🥰🥰, así me sentí, muerta de risa haciendo CANASTICAS y con que las relleno...? bueno, tenía arroz encebollado y atún, en mi recetario y lo usé como relleno. No se imaginan el placer de disfrutar con la crocancia del plátano frito y la suavidad del relleno. Se los dejo ahí y paso a contárselos, vamos allá...! #delantaldorado #yomequedoencasa #yoestoyencasacocinando💝💞💖

Estuve en el súper y que sorpresa encontrar carne de cordero molida, confieso que no la había comido antes y que solo de este animalito, conocía la paletilla y el pernil. Que sorpresa encontrarme con carne molida, chorizos y hamburguesas de esta carne, genial. Para probar, compré la carne molida y preparé estas albóndigas con zanahoria y salsa roja, sobre cascos de papa fritos, que ahora les comparto. Vamos y me acompañan en el proceso...!🐏 Inspirada en la receta de Cuqui, "albóndigas de cordero con su salsa" por aquello de asesorarme por una de las grande de casa. Cuqui gracias😘 y observa lo que salió, vamos allá...!😋😋#RecetaEnTresPasos

Un plato de querer y adorar, por lo menos para mí esposo, que lo toma como comida a medio día, le encanta como a todo navarro que se aprecie, dicho esto les cuento el proceso sencillo de tenerlo y degustarlo, vamos y les cuento...!

Ustedes al compartir sus recetas nos dan la oportunidad de que todos aquí en casa intentemos hacerlas! Mary Colmenares me había hablado que las tortillas de harina de trigo podían freirse y rebozarlas en canela y azúcar y Flores deulloa nos compartió una receta de Jitomates donde usa las tortillas fritas, les cuento que lo intenté y el resultado espectacular! Aproveché hacer algo que les pudiera gustar y me salieron estos rollos. Espero les guste y como yo intenten hacerlos. Los recomiendo un montón!! A ti Flores deulloa y A ti Mary Colmenares por compartir, graciass!!!

El róbalo un pez que reúne los sabores del mar, tierno, de carne blanca, poca espina y de muy buen sabor. El róbalo nunca será igual a la basa, suelen reemplazarlo por favor muy atentos, el róbalo es seco y su carne no es gelatinosa como el de la basa.

Siguiendo la tradición de no comer carne de res el Viernes Santo, me uno a la conmemoración de La Semana Mayor y les comparto el almuerzo de casa. El pez bagre es uno de los peces más conocidos mundialmente. Destaca por sus sobresalientes bigotes similares a los de un gato. También se le conoce como pez gato y se encuentran en grandes cantidades tanto en el mar como en el río. Es de una tierna carne y delicioso sabor. Me acompañan y se los cuento. Vamos allá...!😋

Un clásico de pescadito rebozado que va muy bien a la hora del almuerzo, de una textura crocante por fuera y tierno por dentro, poder usar el pescado que más les guste o en filete para evitar espina central, eso al gusto. Entremos a cocinar y se los cuento😋

Un clásico de casa, que cada vez que la hacemos le añadimos distintos ingredientes y con todos va muy bien, esta vez con la txistorra navarra que la hace verdaderamente exquisita, para compartir, con algo de salsa de tomate y un toque de tabasco para los gustos más picantes, se las dejo para que la disfruten, vamos a contarles como la hice.😜

Surge un día que me entero de los latkes de papa y dije porque no hacerlos de plátano verde, de guineo verde, de zanahoria, de calabacín, de remolacha, mejor dicho he probado todos y todos muy ricos que poco a poco se los iré mostrando para que lo intenten en casa. Sobre ellos pueden ponerle infinidad de ingredientes y a disfrutar, lo que más les guste. Buen provecho!!

Los spaguettis son un buen acompañante de diferentes platillos, aunque podemos degustarlo solo o como guarnición. te comparto esta receta de spaguettis en salsa roja que es una delicia y no puede faltar en nuestra cena o almuerzo familiar..¡Sigueme¡ con el paso a paso. Es fácil y muy rápida de hacer..#juntosdecorazon💖

La verdad sobre la salsa yor ..paso así..yo tengo una amiga que cada vez que llega a mi casa. Me dice que le preparé unas pastas con esa salsa que yo hago ...una día yo le preparé una tacita de salsa yor. Y se la lleve a su casa.. y el día siguiente me dijo que el marido de ella había visto la salsa y a todo lo que iba a comer le echaba encima..y que le hiciera más para tenerla en la nevera. Y la pobre me llamó para que le diera la receta por que no sabía que le echaba yo a esa salsa, que todo queda ricooo y así fue desde que aprendió a hacer la salsa yor. No a vuelto a comer pastas en mi casa ..😅😅