Cocotte de espinacas y salmón
Fini Bautista Angulo @finibautista
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Cocotte de espinacas y salmón
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Paso a paso
- 1
Salteamos en una sartén las espinacas con unas gotitas de aceite, pasamos el ajo por un prensajos y lo añadimos una vez que hayan reducido las ponemos en un colador para que suelten el exceso de líquido
- 2
Distribuimos en los recipientes individuales las espinacas, añadimos el queso rallado y el salmón cortado en dados, ponemos la clara de huevo y ponemos los recipientes en otro recipiente en el cual le vamos a añadir agua caliente.. ponemos en el horno a 180 grados calor arriba y abajo por 12 minutos, sacamos los cocottes ponemos la yema salpimentamos y cocinamos por 4 minutos más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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