Rosca de Pascua
CECILIA RESETAS @cook_16049179
Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina y en el centro azúcar, manteca, huevos, vainilla y levadura fermentada.
- 2
Unir todo, de ser necesario añadir leche, obtener una masa homogénea, amasarla suavemente y dejar reposar.
- 3
Dividir la masa en 2, hacer bollos, ahuecar el centro, poner en placa enmantecada y dejar doblar su volumen.
- 4
Horno medio de 30 a 40 minutos.
- 5
Crema pastelera: poner en olla a entibiar la leche con la mitad del azúcar.
Aparte mezclar el resto de azúcar con las yemas, vainilla y maicena.
Una vez tibia la leche agregar la mezcla y remover hasta cocinar la maicena sin formar grumos.
Remover hasta que espese, retirar y enfriar.
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HOLIS MI NOMBRE ES CECILIA , ME GUSTA LA COCINA , MAS QUE NADA COSAS EN HORNO COMO TORTAS , MUFFINS , PIZZA , ETC Y TAMBIEN COMIDAS EN HORNO.FAN DE LA REPOSTERIA , ME ENCANTA DECORAR TORTAS Y MUFFINS , ME DIVIERTE MUCHO ASERLO Y ES ALGO QUS ME ENCANTA ASER , AUNQUE NO SOY MUY EXPERTA JAJA 😁.AQUI ESTA MI MINI RESETARIO CON RESETAS TANTO DULCES COMO SALADAS Y PARA TODA OCACIÓN.ESPERO LES GUSTEN MIS RECETAS Y CUANDO LAS HAGAN ME MANDEN FOTOS DE COMO LES QUEDO , ME ASE MUCHA ILUCIÓN 😀.ME ENCUENTRAN EN INSTAGRAM COMO 《CECILIA RESETAS 》 , POR SI QUIEREN SEGUIRME , AHI TAMBIEN PUBLICARE RESETAS EN SU MAYORIA SALUDABLES.CANAL DE YOUTUBE: LAS AVENTURAS DE MANCHI Y POMPI , AHI SUBIRE VIDEOS CON MIS MICHIS 🐱🐱 Y MUCHO MAS , X SI QUIREN PASAR X AHI.SALUDOS 😘🙋✌👍💋🍴🍻
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