Pollo guisado Versión 1
CONRADO @conri1970
Paso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo
- 2
En una olla ponemos un buen chorro de aceite y a fuego medio lo freímos un poco
- 3
Cortamos la cebolla el pimiento y los ajos fino
- 4
Cuando esté dorado bajamos el fuego y añadimos el pimentón y rehogamos muy bien
- 5
Añadimos las verduras cocinando a fuego medio durante 5 minutos
- 6
Añadimos el vinagre las hierbas el vino y el caldo rehogamos todo bien 5 minutos
- 7
Añadimos agua sin cubrir del todo y dejamos la olla 12 minutos desde que suba la válvula a fuego medio
- 8
Sacamos y servimos
- 9
Que aproveche
- 10
Espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CONRADO le encantará ver cómo quedó.
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