🍗 Pollo tandoori con arroz y salsa de yogur 🍚
Gemma del Olmo @gemmadelolmo
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Paso a paso
- 1
Corta el pollo en dados de 2-3 cm, mezcla con un chorizo de aceite y todas las especias, y deja macerar tapado al menos 30 min en la nevera
- 2
Prepara la salsa de yogur: En un bol, pon el yogur, un chorizo de aceite, una pizca de sal y las hierbas provenzales. Mezcla y añade un poco de agua al gusto para conseguir el espesor que desees
- 3
Cocina el pollo a fuego medio unos 5 min hasta que esté completamente cocinado
- 4
Prepara los vasitos de arroz en el microondas, y sirve todo junto
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