Estoy en el camino de bajar unos kilitos y de cuidar la dieta comiendo mejor y más sano, intento agregar más a ella, caldos nutritivos con todo el sabor de los vegetales y una que otra proteína para compensar una buena ingesta de nutrientes. Este caldo surgió y no hice paso a paso, estaba como de afán pero quedó muy bueno y le hice al final estas dos fotos y lo quise compartir también para que lo intenten como yo y cuidarse con una sana alimentación...! Vamos a hacerlo conmigo...!

#Yomequedoycocinoencasa En estos días de cuarentena hago muchas recetas, ayer hice una genial y hoy cuando dije lo que haría mi esposo me dijo y no vas a publicar todas las ricuras que has cocinado esta semana, creó deberías publicar ese cerdito 🤣🤣🤣😚

HOLA MIS HERMOSAS, les quería compartir mi almuerzo de VIERNES DE CUARENTENA Tenía mucha hambre y cero ganas de cocinar algo muy elaborado. Así que me levante revise mi nevera y prepare esto en menos de 15 minutos 🤭🤭¿Cuéntenme sus recetas, ustedes que cocinan cuando no quieren cocinar?🤣🤣

Tarde de picoteo y de antojo viejo de tortilla española, no tenía cebolla morada, ni cebolla puerro con que suelo hacer la tortilla semanalmente en casa. Pero había ganas de picar algo en la tarde de domingo y encontré en mi nevera cebollín bogotano (así se le llama aquí en Colombia), que es la cebolla larga más gruesa que el cebollín chino. Les confieso, éxito total...! Hice el paso a paso para contárselos por si quedaba buena, y quedó.. !😄😄😄, así que comencemos.. !

Seguimos con las recetas saludables, esta receta la busque en internet porque quería hacer algo con una berenjena que tenía, de verdad quedó muy deliciosa porfa tienen un prepararla. 😻

Comer verduras diariamente es ganar en salud, debe formar parte de nuestra alimentación diaria, ya sean estas al natural, escalfadas, hervidas, horneadas en cremas o puré. Ayudan a la digestión. Favorecen el tránsito intestinal. Tanto las sopas como las cremas de verduras son alimentos que favorecen mucho... A la familia nos encanta. Lo hice para la noche acompañado de arepa y jugo.#yomequedoycocinoencasa🏡#estamosjuntosdecorazon❤#delantaldorado

La preparé ayer por primera vez y me quedó deli, si pueden ponerle queso mozzarella o que gratine mejor. Yo sólo tenía en ese momento cuajada, pero quedó muy rico. #vaciatunevera

#caminodesabores esta preparación me recuerda todo lo que mi mamá me enseñó de comer saludable y lo mucho que deseo transmitir a mi hijo como un regalo a su paladar para el resto de su vida. Una relación amable y equilibrada con la comida es un regalo valioso.

Una tía estaba súper antojada y la única que los preparaba era la abuela, pero como ella ya no está en este plano terrenal, mi tía por más que probaba esto en la calles, no le sabían igual . Así que investigue y me atreví hacerlos. Más fue la demora en la preparación que mi tía probandolos🤣🤣... le encantaron y eso le sacó una sonrisa. Por que cocinamos con amor... espero que disfruten esta receta.

Un invento delicioso 😃😄😆🤗

Antes de preparar las verduras revise todas las personas que las han preparado y publicado aquí en esta aplicación y con base a todos hice la mía. Por tal razón no publico como me quedó en la publicación de alguno de ustedes porque mire muchas. Mil Gracias a todos.

Mi mamá en algunas fechas especiales preparaba esta receta, cuando yo era niño y adolesente, aunque no conocía su nombre, hasta que que fui mayor, un día en un restaurante me ofrecieron ajiaco, en el menú de un restaurante, y como quería probar algo diferente lo pedí, fue grande mi sorpresa al descubrir que era el famoso ajiaco. Aunque el del restaurante estaba "horiblle" literalmente, tan feo que no me lo pude comer y se me quitó el apetito. Pero no me quede con las ganas y tiempo después me atreví a prepararlo en mi casa después de pedirle la receta a misma. Y me quedo deli.🤤🤤🤤