Langostinos recargados como lo hacen en SAO
J. R. Ceci @CocoCeci1959
Esta receta la copié de un cocinero sanantoniense que la ofreciera en una conmemoración del pueblo. Les agregué unos champiñones y unos pepinillos, practiquela! Un manjar!
Langostinos recargados como lo hacen en SAO
Esta receta la copié de un cocinero sanantoniense que la ofreciera en una conmemoración del pueblo. Les agregué unos champiñones y unos pepinillos, practiquela! Un manjar!
Paso a paso
- 1
Quítales los cabos a los champiñones y asalos horno fuerte 10 minutos
- 2
Envolvé los langostinos en panceta y hornéalas 30 segundos de cada lado previo haberles pintado con la salsita de miel, aceto balsámico, mostaza y ralladura. Ver foto
- 3
Salsita
- 4
Emplatá sobre cada hongo un camarón y adornarlo una lonja de pepinillos encurtidos
- 5
Serví rápido, no sin antes mandarles fotos a los amigos para"compartir el bon vivire" y como me enseñaron por allí: con un buen vinito ¡Que vuelen los ángeles! Qué no te pase como s. Mi, se precavido, luego del wasth app, se me lleno la casa
- 6
Beber y comer con moderación
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J. R. Ceci le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar, para entregar lo mejorporque al decir de Hamlet Lima Quintana"Que no te falte tiempopara comer con los amigos,partir el pan,reconocerse en las miradas..."
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