Galletitas Chips - simil pepitos
Con chocolate picado rústicamente. Parece lo mismo, pero el resultado es otro. Con almendras también quedan exquisitas.
es una receta muy fácil, animate a probar. 🌞
Galletitas Chips - simil pepitos
Con chocolate picado rústicamente. Parece lo mismo, pero el resultado es otro. Con almendras también quedan exquisitas.
es una receta muy fácil, animate a probar. 🌞
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca junto con el azúcar. Agregar el aceite, la miel y esencia, teniendo mucho cuidado con la temperatura. Retirar del fuego y pasar a un bowl.
- 2
Aparte, combinar harinas, chocolatada, maicena y dal. Agregar de a poco a la mezcla anterior.
- 3
Refrigeramos la masa mientras aprovechamos a picar el chocolate grosamente. Una vez que la primera está fría, lo agregamos.
En las fotos de ve que no esperé lo suficiente y el chocolate se derritió; no pasa nada grave.
- 4
Tenemos que aplasta la masa uniendo bolitas o porciones que luego refrigeramos antes de cocinar. Yo hice varias tandas así que iba sacando a medida que necesitaba, pero 10 minutos de heladera es suficiente.
- 5
Quedan muy similares a las de marca. Riquísimas con una taza de leche o untadas con dulce de leche. 😋
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