Esta receta se la dedico a mi sobrino Javier, desde muy pequeñito, me pedía siempre que le cocinara los pimientos de piquillo rellenos de langostinos o gambas, pero también se pueden rellenar de bacalao, merluza, lo que más te guste. Relamía el plato y daba gusto cómo se los comía. Incluso, si él no venía a comer a mi casa, le daba a mi madre un táper para que pudiera disfrutar. Hoy la publico porque mañana es su cumpleaños.

Aquí un entrante fresquito y muy rápido y fácil de hacer para esos días de calor.

Sigo con lo mismo, ideas de fiesta, económicas y con un plus, esta es ya apurar todo lo que hice el sábado y el domingo, esta tercera elaboración del lobster de bogavante hace que al final aunque sea caro termine siendo muy económico, y esta segunda elaboración del duxelles grasso de portobellos sea también económico, un dato he terminado por poner la mahonesa de bogavante, y así aprovechamos todo

Es un ''comesobras'' de lo que tengamos en la nevera. Se puede echar un montón de cosas, es fácil, lleva poca elaboración y nos puede salvar alguna cena o comida!

Un aliño que tiene distintos nombres. En Huelva le llaman cotufa o algo parecido y en otros sitios pimientos asados simplemente

No sabia que hacerme para almorzar y un aguacate que tenía de hace una semana lista para usar y una lata de caballa he dicho almuerzo a la vista. Se puede hacer con melva o sardinillas.

Esta confitura de pimientos del piquillo, viene muy bien para prepara unos aperitivos, acompañar carne, patatas, etc ….A mi como más me gusta es en una tostada con queso philadelphia, está riquísimo, además es fácil y barato.También lo puedes hacer sin Thermomix, en la receta te explico como

Receta muy sana y rápida de preparar, la comparto en la semana de #recetasnaranjas y os animo a prepararla y a que compartáis la foto para ver cómo os ha quedado 😘🤗

Rápido y sencillo 👍🏻#Alambiquecocina