Paso a paso
- 1
Sofreímos el puerro, la cebolla y las zanahorias
- 2
Cuando esté tierno añadimos 750 ml de caldo vegetal y las especias
- 3
Dejamos hervir quince minutos incorporamos la calabaza asada en trozos y tenemos al fuego 8 minutos más
- 4
Apartamos y añadimos la leche de coco, batimos todo el conjunto muy bien
- 5
Servir. Yo decoré con un poco de yogur griego y unas pipas de calabaza sin sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nutricion y dietetica cabrera le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16812536
Soy nutricionista y una apasionada de mi trabajo.Versiono recetas de siempre de modo más saludable.Si quieres ver más contenido y sobretodo las videorecetas sígueme en Tik tok
Leer más Recetas similares
-
Crema de calabaza Crema de calabaza
Receta muy saludable, todos deberíamos comer esta crema, una vez a la semana para poner nuestras defensas en forma.
-
Crema de calabaza Crema de calabaza
Un plato con ingredientes de temporada y que se puede congelar para tener durante varios días. #tupper #calabaza #cremadeverdura #cocinadeotoño
-
Crema de calabaza Crema de calabaza
Con la llegada del otoño y el frío, apetecen recetas más calentitas. Esta crema es riquísima y fácil de hacer. Mi ingrediente especial es la cúrcuma, que es la que la hace tan sabrosa, tiene multiples beneficios por lo que es bueno introducirla en nuestros platos.
-
-
Crema de calabaza Crema de calabaza
Una crema muy suave, fácil, sencilla e ideal para que los niños se coman la verdura. Os dejo el enlace a la vídeo receta https://www.youtube.com/watch?v=Chi_BONnG_0
-
-
Crema de calabaza Crema de calabaza
#VaDePures #VaDeCuina Una receta sencilla y muy rica con unos picatostes, virutas de jamón y pepitas de calabaza. Ideal para Halloween, vaciando la calabaza y utilizando de recipiente para servir la crema!!. Disfruta cocinando y comiendo.
-
-
-
Crema de calabaza Crema de calabaza
Saludable y buenísima, queda muy suave. Salen bastante raciones, yo lo que hago es que lo congelo por porciones.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16812536
Comentarios