Panes de leche
Esta receta es especial porque tanto se pueden comer solos, rellenos con dulce, cremas, o si les gustan las combinaciones agri-dulces con algún jamón o el relleno que ustedes puedan imaginar
Panes de leche
Esta receta es especial porque tanto se pueden comer solos, rellenos con dulce, cremas, o si les gustan las combinaciones agri-dulces con algún jamón o el relleno que ustedes puedan imaginar
Paso a paso
- 1
Poner la leche tibia en un recipiente con la levadura y 2 ctas.de azúcar.Dejar que crezca
- 2
Mezclar todos los ingredientes
- 3
Incorporar la levadura y amasar muy bieb para formar un bollo tierno y dejar descansar 1 hora
- 4
Cubrir con film y eejar en un lugar tibio
- 5
Cuando vemos que su tamaño está bien le quitamos el aire y formamos los pancitos, yo lo hice de 40 graprovechando la balanza sino los hacen del tamañ que deseen;(crecen bastante) y los dejan sobre la cocina tapados por 30 minutos más mientras van precalentando el 80 grados
- 6
Pasado ese tiempo los llevamos a cocinar (en la foto pueden ver como duplicaron su tamaño)hasta obtener un color dorado
- 7
Los pueden rellenar, los espolvorean con azúcar impalpablel, almíbar, hay muchas opciones, adopten la qué más los tiente 😉
- 8
Si los rellenan de dulce de leche,.quedan unas mantequillas o miguelitos deliciosos, aquí les.comparto la receta
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