Lasaña con espinacas
Simplemente deliciosa 😋.#espinacas
Paso a paso
- 1
Empezamos preparando el relleno por las espinacas. En una sartén con un chorrito de aceite doramos los ajos picaditos y añadimos las espinacas previamente bien escurridas. Sofreír hasta que hayan perdido todo el agua unos diez o quince minutos. Reservamos.
- 2
Ahora pochamos la cebolla picada. Cuando esté transparente añadimos la carne y sazonamos con sal y orégano al gusto. Cuando esté doradita añadimos el tomate frito y dejamos integrar los ingredientes 5 minutos. Reservamos.
Mientras se fríe la carne ponemos las placas de lasaña en un bol con agua caliente unos diez minutos.
Reservamos - 3
Es el turno de la salsa bechamel.
En un cazo ponemos medio litro de leche a calentar, con la mantequilla, la nuez moscada y una pizca de sal.
En un bol aparte añadimos el resto de leche con las tres cucharadas de harina y mezclamos bien hasta que no queden grumos.
Cuando la leche esté bien caliente añadimos la mezcla de leche y harina y dejamos hervir diez minutos sin dejar de remover.
Reservamos. - 4
- 5
Es hora de montar nuestra lasaña.
En una fuente honda comenzamos poniendo un poquito de bechamel y extendemos bien. Colocamos una base de placas. A continuación otra base de carne y encima ponemos espinacas. Sobre las espinacas una capa de bechamel.
Montamos una segunda capa igual que la anterior.
Terminamos añadiendo queso rallado al gusto. - 6
- 7
Horneamos nuestra lasaña 20 minutos a 180 grados, o hasta que esté doradita.
Y lista para consumir!!😋😋
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