Albóndigas mini, en salsa de cebolla al vino, con puré casero de patatas
Nos encantan las albóndigas de carne, porque están sabrosas y blanditas. De las que hay congeladas en el frigorífico, hoy he preparado unas cuantas para comer. Con el puré, hemos comido de maravilla y la salsa estaba de rechupete!
#CambiaTuSuerte
Albóndigas mini, en salsa de cebolla al vino, con puré casero de patatas
Nos encantan las albóndigas de carne, porque están sabrosas y blanditas. De las que hay congeladas en el frigorífico, hoy he preparado unas cuantas para comer. Con el puré, hemos comido de maravilla y la salsa estaba de rechupete!
#CambiaTuSuerte
Paso a paso
- 1
En una cazuelita, pon el aove, el ajo, y la cebolla
- 2
- 3
Cuando estén un poco doraditas, añade el vino
- 4
Tras unos minutos a fuego medio para que se evapore el alcohol, tapa la cazuela, baja el fuego y espera 15’
- 5
Pasado el tiempo destapa la cazuela y espera que se evapore un poco el caldo
- 6
Sirve calentito con el puré y disfrutarás de verdad!
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Receta de: https://www.instagram.com/foodpepa
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