🇹🇭 Pad Thai 🍲 con gambas 🦐
Begoña Garteizaurrekoa @begoazua
Paso a paso
- 1
En un wok ponemos la cebolla cortada, con la zanahoria y los brotes de soja. Echamos un chorrito de aceite de oliva y una guindilla y rehogamos.
- 2
Añadimos chipotle flakes y un poquito de cebolla frita
- 3
En un bowl, ponemos una ración de fideos de arroz y añadimos agua hirviendo. Dejamos reposar 5 minutos.
- 4
Añadimos las gambas a las verduras y salteamos
- 5
Cuando los noodles estén listos, los añadimos al wok
- 6
Echamos un chorrito de salsa de soja
- 7
Integramos todo y cuando esté listo, emplatamos, añadimos semillas de sésamo y, a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Begoña Garteizaurrekoa le encantará ver cómo quedó.
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