Budín de cacao y soja 🍫🌱(gluten free y sin huevo)
#glutenfree. #vacaciones
Leí esta receta de la cocinera Xulynutri y me venía bárbaro pues buscaba algo gluten free ...gracias @xulynutri 👩🏼🍳 !! mi versión tiene unos cambios de acuerdo a mis preferencias (sin huevo , algo menos de aceite y más choco 😉)
Budín de cacao y soja 🍫🌱(gluten free y sin huevo)
#glutenfree. #vacaciones
Leí esta receta de la cocinera Xulynutri y me venía bárbaro pues buscaba algo gluten free ...gracias @xulynutri 👩🏼🍳 !! mi versión tiene unos cambios de acuerdo a mis preferencias (sin huevo , algo menos de aceite y más choco 😉)
Paso a paso
- 1
Enciende el horno a casi 180°, prepara un molde (no muy grande) aceitado y enharinado apenas.
- 2
Mezcla la chía remojada con el aceite, la esencia elegida (yo usé una mezcla que tiene canela)y el edulcorante (yo usé Stevia)
- 3
Agrega la leche.
Aparte mide la harina de soja y el polvo de hornear, mezclalos bien y con un cernidor suma a la otra mezcla, agrega también el cacao y el café (este es para acentuar el sabor del cacao),integra bien.
- 4
Para que sea aún más sabroso, unos pedacitos de chocolate irán muy bien, agrega si deseas.
- 5
Lee mi truco para las preparaciones de torta o budín (sobre todo las que son de chocolate) te ayudará mucho creo.
- 6
Finalmente y esto es mi predilección...un poco de crocante de maní..😋
- 7
Lleva al horno por 20 min aprox., verifica la cocción con un palillo, debe salir limpio de mezcla cuando pruebas al pinchar.👩🏻🍳
- 8
Conclusiones 👩🏻🍳: me gustó mucho el resultado...diría que en apariencia es más un brownie pues si bien leva un poquito no es como un budín pues aquí no hay batido sino mezcla y además sin azúcar.
Es lo que esperaba, algo saludable y de un sabor exquisito.😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletas ketoveganas de cacao 🍫 Galletas ketoveganas de cacao 🍫
Esta receta es totalmente inspirada en @mafe2021 y su receta de galletas. Tienen que ir a verla porque les prometo que les hará el día muy feliz. Gracias a ella por esa delicia 🤍
-
Gluten Free Pasta con Carve de Soja 🍝 Gluten Free Pasta con Carve de Soja 🍝
Excelente almuerzo de fácil digestión, bajo en sodio, libre de gluten, es baja en grasas y no contiene adictivos.💛
-
Leche de soja casera Leche de soja casera
Receta de mi abuela
-
Postre de cacao y ducales Postre de cacao y ducales
#porunmundomejor #enmenosde15minutosUna receta que vi en un video y decidí recrearla realizando algunos cambios
-
Queso asado con arepa De maíz Queso asado con arepa De maíz
Está lloviendo demasiado y una agua de panela caliente con arepa para coger calor en el campo seguiré compartiendo algo muy sencillo, pero delicioso.
-
Galletas de avena, banano y cacao Galletas de avena, banano y cacao
Buscando en muchos lugares una receta de snacks para mi hija me encontré con esta maravilla.
-
Pancakes proteínicos sin gluten Pancakes proteínicos sin gluten
¡Es mi desayuno favorito!Es libre de gluten y alto en proteína.Hice esta adaptación a recetas que veía porque soy intolerante al gluten y necesito incrementar mi consumo de proteína.
Xime Munoz -
Bombón Gluten Free Bombón Gluten Free
Una de las cosas maravillosas de la resposteria es que puedes realizar innovaciones para sentirte libre de pecado
-
Galletas de avena saludables con chips de chocolate Galletas de avena saludables con chips de chocolate
Hoy les traigo unas galletas de avena Gluten Free#YoMeQuedoyCocinoEnCasa
-
La mejor receta de Brownies saludables que te comeras La mejor receta de Brownies saludables que te comeras
0% gluten 0% azúcar
Más recetas
Comentarios (6)