Patatas y carne gratinado al horno
Lorena Valencianeta🌺 @cook_5843938
Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas a rodajas gorditas y las freímos en poco aceite con una cucharadita de orégano, una de sal y una de pimentón. Dejamos unos 25 minutos y las ponemos en.uma fuente apta para horno
- 2
En la misma sartén pochamos la cebolla picada y los ajos, y cuando esté sofrito añadimos la carne hasta que coja color, una cucharadita de sal y otra de pimienta
- 3
Ponemos medio brick de tomate triturado y dos hojitas de laurel. Dejamos unos minutos y añadimos medio vaso de agua. Tapamos y dejamos 15 min.
- 4
Ponemos encima de las patatas y espolvoreamos con queso rallado y a gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Valencianeta🌺 le encantará ver cómo quedó.
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