Arroz con camagroc, secreto, alcachofas..
#DelantalDorado23 Un arroz con camagrocs, con aromas de otoño
Arroz con camagroc, secreto, alcachofas..
#DelantalDorado23 Un arroz con camagrocs, con aromas de otoño
Paso a paso
- 1
Hacemos la mezcla de especias
- 2
Preparación de los ingredientes, trocear
- 3
Sellamos las verduras y reservar (salpimentamos los ingredientes)
- 4
Sellar los frutos de mar, el secreto con el aceite de gambas, y reservar (salpimentamos los ingredientes)
- 5
9Ponemos las verduras y pochamos, a continuación los tomates rallados, ponemos un poco de sal y agregar el vino
- 6
Una vez el alcohol se ha evaporado ponemos la sepia integramos
- 7
Agregamos el arroz, lo sellamos y ponemos el caldo de carne (he puesto uno de brick)
- 8
Ponemos las especias a los 10 minutos, ponemos las verduras y a los 5 minutos más las gambas y el secreto, cocinar 3 minutos más
- 9
Dejar reposar otros 3 minutos más ponemos un poco de láminas de rábano
- 10
Ensuciar el fondo del plato con romesco y servir
- 11
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz con pollo y champiñones Arroz con pollo y champiñones
Esta receta la hice con arroz integral, tener en cuenta que si se usa este tipo de arroz es el doble de agua y de tiempo.- aquí use hogao que lo pueden revisar la receta
-
Arroz guisado (apastelado, atoyao)😉 Arroz guisado (apastelado, atoyao)😉
Este arroz lo hice aprovechado las especias cúrcuma y curry, le dieron un color, olor y sabor delicioso#Batalladecocina #Arroz
-
Arroz con alcachofas y secreto ibérico Arroz con alcachofas y secreto ibérico
Arroz con alcachofas perfecto para ocasiones especiales
-
Arroz con secreto y gambas Arroz con secreto y gambas
Un arroz con pocos ingredientes pero con mucho sabor.
-
Arroz de secreto ibérico con boletus y alcachofas Arroz de secreto ibérico con boletus y alcachofas
Este finde estábamos de relax en casa y se me ocurrió hacer algo rico para comer el sábado. Me fui con Isabel al parque y después pasamos a comprar los ingredientes para este arroz tan rico. La verdad que nos encantó! Ella incluso repitió. Lo volveremos a preparar.
-
Arroz con secreto y boletus Arroz con secreto y boletus
Último día del reto semanal #asisoyyo y contenta porque toca cocinar lo que más me gusta. Y si aún encima preparo una receta nueva de arroz en paella y el resultado es tan gratificante como el esperado, qué más puedo pedir?Tras probar las trompetas de la muerte deshidratadas, para esta ocasión me he decantado por los boletus (creo que voy a probar todas las variedades de setas deshidratadas que he visto en el súper, porque tienen un sabor espectacular).Perdonar por las fotos que no son muy buenas, pero al estar en terraza y con toldo, no he conseguido mejores fotos.#domingo #arroces#menúsemanal
-
Arroz con foie, secreto y verduras Arroz con foie, secreto y verduras
Un arroz cocinado con parte de la grasa del foie y al que añadimos salmorreta. Ya te puedes imaginar la potencia que trae consigo. Lo completamos con una carne muy sabrosa y equilibramos con verduras que le aportan frescor y lavado de conciencia. No te lo pierdas, porque no es nada complicado de hacer. Aquí te dejo el vídeo de la propuesta de hoy: https://youtu.be/qdF62JnBwVo
-
Arroz con trigueros y secreto ibérico Arroz con trigueros y secreto ibérico
Un arroz sanote, con ingredientes de primera y realmente rico de sabor. Muy fácil de hacer. Mira en vídeo cómo se hace este rico arroz: https://youtu.be/iF7PuCv7qCQ -
Arroz con secreto y espárragos trigueros Arroz con secreto y espárragos trigueros
Receta dominguera cuya combinación de ingredientes os sorprenderá!
Más recetas
Comentarios
Estupenda receta 👍 😉