Salsa bolognesa
Elián Teijo @elian_nico
Paso a paso
- 1
Pelar las cebollas y cortarlas bien chiquitas... En una olla dejar calentar un poquito de sartén y agregarlas.
- 2
Cuando se doren las cebollas agregar la carne picada y a vez que este cocinada agregarle sal a gusto.
- 3
Cuando este bien de sal agregarle puré de tomate.
- 4
Cocinar durante 5 minutos hasta que se vaya lo agrio (se van a dar cuenta porque se ira para arriba).
- 5
Agregar 3 hojas de laurel y sal nuevamente (esta vez para la salsa). Agregar pimienta a gusto. Esperar 5 minutos más hasta que todos los sabores se mezclen.
- 6
Agregar a la comida que hayamos hecho. (En mi caso fue lasagna de papas)
- 7
Nota: la salsa se puede hacer en 20minutos a fuego medio o 30-40 minutos en fuego mínimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elián Teijo le encantará ver cómo quedó.
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