Se corta la carne en dados y las verduras en juliana excepto la zanahoria que tenemos previamente blanqueada y cortamos en finas rodajas

Calentamos un wok o sartén y luego echamos una cucharada de aceite para dorar los cubos de carne

Una vez que van tomando color echamos el morrón, el puerro y una vez que se van cocinando las verduras echamos la lata de champis

Por último mezclamos la salsa de soja, la mostaza, la barbacoa y la miel y rociamos la preparación del wok

Revolvemos con cuchara de madera para integrar los sabores y sacamos del fuego

Por último servimos en cazuelas y rociamos con las semillas de sésamo