Salsa vinagreta de mandarinas
¿Quieres sorprender a tus invitados condimentando tus platos con una Salsa Vinagreta exquisita?. ¡Toma nota!. Salsa Vinagreta de mandarinas
Salsa vinagreta de mandarinas
¿Quieres sorprender a tus invitados condimentando tus platos con una Salsa Vinagreta exquisita?. ¡Toma nota!. Salsa Vinagreta de mandarinas
Paso a paso
- 1
Pelamos las mandarinas y separamos los gajos. Los colocamos en la licuadora para extraer el zumo y separar la pulpa, la pulpa la desechamos.
- 2
Vertemos el zumo de mandarina en el vaso de la batidora y le añadimos el vinagre de Módena, la miel y las hojas frescas de cilantro o de perejil. Salpimentamos y lo batimos todo junto.
- 3
Lentamente, mientras seguimos batiendo, vamos incorporando el aceite de oliva de forma que vaya espesando ligeramente la mezcla. Retocamos de sal y pimienta y lista la vinagreta de mandarinas.
- 4
Esta vinagreta casa perfectamente con ensaladas, verduras asadas y pescados al horno, proporcionándoles un exquisito contraste de sabores.
¡Acertarás y sorprenderás a tus invitados!
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