Trigo sarraceno con ternera en salsa gulash
Fruma @Fruma1
Paso a paso
- 1
Por una parte marear el trigo con un poco de aceite al fuego, sazonar y añadir el doble de agua. Hervir durante unos 20min y reservar
- 2
Picar la cebolla y el ajo finamente. En una olla con un poco de aceite reogar la cebolla. Después el ajo y añadir la carne. Marear todo un poco.
- 3
Agregar a la olla el tomate triturado, el vino y las especias. Y por último el caldo y cocinar hasta que la carne este tierna.
- 4
Servir y disfrutar 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fruma le encantará ver cómo quedó.
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🔸Receta tomada de Cookpad de El Menú de Gemma @elmenudegemma. Adaptada a mi gusto.🔸receta subida a mi blog el 09/06/2023#aceite #sal #agua #blogelrinconcito #Carnedeterneraensalsaconpatatas #cebolla #clavo #laurel #comidacasera #guiso #guisocasero #papas #pastilladecaldodecarne #recetacasera #ternera #revistacookpad #Cooksnapdeldía #Cooksnapdelasemana
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