Huevos rellenos de bonito y pimiento morrón
#delantalcookpad2025
Semana 16
Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos 10 minutos. Los pasamos por agua fría y pelamos con cuidado de no romper la clara. Cortamos longitudinalmente cuando estén completamente fríos.
- 2
Reservamos las claras y una yema. Machacamos el resto de las yemas junto a los pimientos del piquillo, las aceitunas y el bonito desmigado. Mezclamos con dos cucharadas de salsa de tomate.
- 3
Rellenamos los huevos con la mezcla. Repartimos una cucharadita de salsa de tomate sobre cada huevo y lo espolvoreamos con la yema rallada.
- 4
Metemos en la nevera a enfriar, mínimo 2 horas antes de comerlos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/24850652
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
62. Huevos rellenos de bonito 62. Huevos rellenos de bonito
En casa nos gustan mucho los huevos rellenos, y además ahora con el calor que tenemos apetece algo fresquito. Habitualmente es mi marido quien los prepara rellenos de atún, pero el otro día leí una entrevista al chef Martín Berasategui que decía que a él le gustaba preparar los huevos rellenos con bonito del norte, porque su sabor es más suave, y además le añadía un chorrito del líquido de los pepinillos en vinagre. Voy a seguir ese sabio criterio y a ver cómo quedan. Espero que os gusten!!!#Delantalcookpad2025 Juana Cinta Vaz Rodríguez -
Huevos rellenos con bonito Huevos rellenos con bonito
Otra de mis recetas familiares. Pili Gonzalez Ondina -
Huevos rellenos de bonito, salsa de tomate y mayonesa Huevos rellenos de bonito, salsa de tomate y mayonesa
Muy sencillo y muy rico. Estupendo para cenar. C.H. Lanchas -
Huevos rellenos con bonito y foie-gras Huevos rellenos con bonito y foie-gras
Estos huevos me les cocinaba mi abuela.... me encantaban (como todo lo que hacia), asi que se los dedico a ella. Es muy fácil y cómodo para salir del paso en cualquier momento M.Jose -
-
Huevos rellenos Huevos rellenos
Un clásico en nuestra cocina y una de las tapas más típicas de Sevilla, con un relleno muy fresco y sabroso. María José MR 👨👩👧 -
Huevos rellenos con pimientos Huevos rellenos con pimientos
#abc Simple, fácil, y buenísimos hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
Huevos rellenos Huevos rellenos
Me encantan los huevos rellenos y suelo hacerlos de varias formas. Esta vez son de atún y...algo más Luz -
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/24850652
Comentarios