La técnica meuniere en culinaria se refiere a una forma de fritura en mantequilla de un pescado (bien sea entero, cortado en trozos, o en rodajas) que ha sido previamente enharinado, a esta preparación se le suele denominar "a la meunière" ('a la meunière' o en castellano a la molinera). Sigueme! Y Juntos cocinemos esta sencilla receta y con mucho sabor es muy rica😋!!#juntosdecorazon💖

Me inspira hoy jueves santo el tema de la última cena y que mi mamá después de un mes de hospitalización está inapetente, quería que le dieran ganas de comer y lo logré, 💪🏾💪🏾, ¡se lo disfrutó! y de qué manera, espero le guste a ustedes!

El Ceviche Peruano de Pescado es el plato tradicional por excelencia en el Perú. Hoy se los comparto con ingredientes de la tierra colombiana, escogí un filete de merluza, muy tierna, blanca y con cuerpo para prepararlo. Vamos y les cuento como lo hice.

Es un buen plato para desayunar ó formar parte del almuerzo acompañado de un buen filete de pescado o carne asad@s ó unos huevos fritos, yuca cocida, arroz blanco, arepa ó lo que gusten...

#mirecetario Hoy domingo cocine para mi hija y mi esposo está delicia; me propusieron que montará un restaurante. Es una fina y elegante opción para sorprender a la familia, sin necesidad de salir a un restaurante 😋

Una verdadera delicia #juntosdecorazón #Económicas #yomequedoycocinoencasa #delantaldorado

Esta receta la aprendi en mi pueblo de una prima. Es un plato típico muy apetecido por muchas personas que les encanta el pescado. En especial lo preparan con filetes de Robalo. Pero si tienes filetes de otra clase de pescado también lo puedes preparar.

La receta de Bananitos a la naranja con la que la hice hoy es sencilla y rápida de preparar y estupenda como postre!!! Los plátanos son un alimento muy saludable y sabroso, es cierto que es energético, pero como todo depende de la cantidad y de con qué se acompañe. No lo comimos después de Almuerzo.. Es muy ricoooo!#Mirecetario

Está rica receta me la recomendó mi mami Lucy 🤤 y hoy decidí hacerla, una verdadera delicia #mitoque #Económicas #deliciosas

Nada mejor que comer unos filetes de Pechuga a la plancha cuando queremos empezar la dieta o cuando necesitamos empezar a comer más sano. Pues bien, Juntos aprenderás una forma sencilla y práctica de hacer pechuga a la plancha, jugosa y con mucho sabor sin necesidad de usar nada de sal.Este no solo es un plato bajo en calorías, la pechuga a la plancha que compartimos también destaca por su elevado valor nutricional, compuesto por proteína, vitaminas y minerales. De esta forma, en apenas unos minutos tendremos una receta que nos aportará múltiples beneficios. Sigueme! acompañando para que aprendas cómo preparar pechugas de pollo a la plancha. Empecemos!!

🤓Este «bowl» tiene sus raíces en los pescadores nativos hawaianos, que marinaban el pescado crudo, añadiéndole verduras a modo de ensalada. Un «poke» no es más que una bonita ensalada hawaiana con trozos de pescado, verduras, hortalizas, frutas, semillas y frutos secos que podemoselaborar a nuestro gusto...En lugar de acompañar con arroz blanco usé arroz de brócoli ya que lo preparamos para cenar... este poke lo preparé inspirada en la receta de @catalinabdelgado... para Ella solo agradecimientos...#conminombre

Un plato muy delicioso y reconfortante, es la primera vez que lo preparo y me sorprendió lo delicioso que queda la coliflor de esta manera... acompañar de arroz blanco...