Ensalada Mejicana
La receta de hoy tiene un toque especial por el tabasco que le da su punto picante, pero con un toque dulce dado por el ketchup. Probadla y ya me diréis.
Ensalada Mejicana
La receta de hoy tiene un toque especial por el tabasco que le da su punto picante, pero con un toque dulce dado por el ketchup. Probadla y ya me diréis.
Paso a paso
- 1
Ponemos las alubias en el escurridor, lavamos bien para quitarles todos los conservantes y dejamos que se escurran.
- 2
Mientras, vamos picando a cuadraditos los pimientos y la cebolla.
- 3
En una ensaladera preparamos la vinagreta mezclando el aceite, el vinagre, el ketchup, la sal y unas gotas de tabasco. Añadir más o menos según os guste el picante.
- 4
Añadimos las verduras cortadas, la latita de maíz y las alubias.
- 5
Cortamos en dos las aceitunas y las añadimos.
- 6
Removemos bien y servimos bien fresquita.
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