Pasta con salsa boloñesa de lentejas
Javiita @javiita_20
Me gusta mucha esta receta porque no lleva carne, es original y es súper rica.
Pasta con salsa boloñesa de lentejas
Me gusta mucha esta receta porque no lleva carne, es original y es súper rica.
Paso a paso
- 1
Cortamos el pimentón, la cebolla, tomate, zanahoria, los ajos en cuadros agregamos los aliños, aceite y sal. Reservamos.
- 2
En una olla agregamos el agua esperamos que hierva y colocamos los fideos con salsa y aceite.
- 3
Cuando los fideos estén listo reservamos.
- 4
En un sartén sofreímos las verduras que estaban reservadas.
- 5
Cuando esté listo el sofrito colocamos las lentejas cocidas mezclamos todo, agregar salsa de tomate y dejar cocinar 3 minutos más.
- 6
En un plato servimos los fideos con la salsa y listo.
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