Frijoles al curry
Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj
Me regalaron un paquete de fósiles y como me encanta el curry prepare esta receta, quedo riquísima.
Frijoles al curry
Me regalaron un paquete de fósiles y como me encanta el curry prepare esta receta, quedo riquísima.
Paso a paso
- 1
Ponemos los frijoles a remojo la noche de antes. Ponemos a cocer los frijoles, con la patata entera, la cebolla y un poco de sal. Mientras hacemos la pechuga de pollo a la plancha.
- 2
Cuando este cocido ponemos en el vaso de la batidora la patata, la cebolla, 1 cucharada de curry y caldo. Trituramos todo.
- 3
Echamos los frijoles en una sartén, troceamos la pechuga y echamos la salsa de curry. Calentamos unos 10 min. Listo
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