Trinchado de verduras con jamón serrano
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Con esta receta sacamos dos, caldo de verduras con jamón y el trinchat de verduras con jamón.
Trinchado de verduras con jamón serrano
Con esta receta sacamos dos, caldo de verduras con jamón y el trinchat de verduras con jamón.
Paso a paso
- 1
Una vez cocidas las verduras con el hueso del jamón. Separar el caldo de las verduras y reservar estas. En una cazuela colocar aceite de oliva y los ajos laminados, dorar un poco. Añadir la verdura en trozos grandes, desmenuza el jamón cocido
- 2
Añadir la Sal, el pimentón rojo molido, orégano y ajo en polvo. Rociar con un poco de aceite, remover. Y trinchar la verdura a medida que se está pochando. Añadir los tacos de jamón y el vaso de caldo. Dejar pochar 10 minutos.
- 3
Servir caliente. Buen provecho.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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