Tarta de Zapallitos y Brócoli
Hola, cómo están? Siguiendo con la tematica del brócoli les traigo esta receta riquísima, no se van a arrepentir, es una tarta muy muy sabrosa.
Tarta de Zapallitos y Brócoli
Hola, cómo están? Siguiendo con la tematica del brócoli les traigo esta receta riquísima, no se van a arrepentir, es una tarta muy muy sabrosa.
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos las harinas y el polvo de hornear. Mezclamos, hacemos una corona y allí colocamos el agua y el aceite. Acá le pueden agregar semillas de chía o de lino y queda delicioso.
- 2
Formamos el bollo.
- 3
Y lo estiramos directamente sobre el molde, no se nos va a pegar.
- 4
En una sartén grande u olla fritamos la cebolla y el morrón hasta que estén cocidos.
- 5
Agregamos los zapallitos en cubos chicos y las flores del brócoli. Cocinamos 5-10 minutos. Se daran cuenta que el zapallito se vuelve más blando.
- 6
Pasamos el relleno a un bowl y allí agregamos 3 huevos y el polvo de hornear y mezclamos. Es importante saber que si el relleno nos queda muy aguado debemos de colarlo antes de este paso. Eso se debe a los zapallitos.
- 7
Volcamos el relleno sobre la masa y enviamos a horno de 180°C aprox 40-45 minutos.
- 8
Así nos queda por dentro.
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