Muslo de pollo sobre verduras al vapory salsa de ajos tiernos
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Muslo de pollo sobre verduras al vapory salsa de ajos tiernos
Paso a paso
- 1
Calentar bien una plancha. Colocar los muslos de pollo y rocía con una cuchara aceite de oliva virgen extra. En principio a fuego alto para marcar la carne por los dos lados, pero después a fuego medio que se cocine la carne lentamente.
- 2
Cocer la verdura al vapor por separado. Reservar templado.
- 3
Vierte el aceite de oliva virgen extra que queda en una sartén y deja calentar. Añade los ajos tiernos y mezcla hasta que empieza a cambiar de color. Añade la nata, salpimienta y deja ligar la salsa.
- 4
Aparta la sartén del fuego y añade el eneldo fresco picadito. Mezcla los ingredientes.
- 5
Reparte la verdura al vapor y los muslos de pollo en 4 platos. Vierte la salsa de nata al ajos tiernos por encima y a disfrutar de manjar!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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