Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos los dientes de ajo en trozos muy pequeñitos
- 2
En un taper ponemos una caballa, le ponemos un poquito de sal
- 3
La cubrimos con un poco del ajo troceado, el perejil, un poquito de pimienta negra y un chorrito de aceite de oliva
- 4
Así vamos cubriendo las siguientes
- 5
Cerramos el taper y lo dejamos en la nevera al menos una hora para que macere todo bien
- 6
(Cuanto más tiempo dejemos macerando más sabor tendrá)
- 7
Pasado esté tiempo en un sartén caliente vamos haciendo la caballa
- 8
A la sartén no le ponemos aceite pues ya la caballa lleva suficiente
- 9
Las doramos al gusto y listas para servir
- 10
Mi opción de acompañamiento es una buena ensalada
- 11
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/4594361
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Carne de res salteada Carne de res salteada
Que cambiando un poco los ingredientes también salen cosas nuevas y sabrosas.
-
-
-
Caballa a la plancha Caballa a la plancha
a nosotros los ceuties, nos llaman caballas, y como tal, no podria ser que no le hiciera un homenaje, a un pez tan humilde y abundante en nuestras costas..
-
Caballa a la plancha Caballa a la plancha
La caballa es un pescado azul muy sabroso y muy jugoso si lo hacemos a la plancha, tiene grasas saludables y está muy rico.
-
Caballa macerada a la plancha Caballa macerada a la plancha
La caballa es un pescado azul rico en ácidos grasos omega-3, protectores de los sistemas cardiovascular y nervioso....pero con un alto contenido en purinas, por lo que las personas con gota y ácido úrico alto, deben abtenerse de consumirlo.
-
-
Caballa a la plancha con especias Caballa a la plancha con especias
La caballa tiene un sabor muy intenso, de hecho hay quien no le gusta mucho porque dicen que sabe demasiado a mar. A mí me encanta, y además no es muy cara; lo único malo es que no la hay todo el año, va por campañas.
-
Caballa a la plancha con jamón ibérico Caballa a la plancha con jamón ibérico
Cuando hablamos de caballas, siempre la imaginamos fritas, en adobo, en conserva, etc.Hoy quiero compartir con vosotros una de las formas que tengo de cocinarla. Espero que os guste
-
Caballa a la plancha con picada de ajo Caballa a la plancha con picada de ajo
Bueno hoy una rica caballa. Fácil de hacer rápida y no menos buena.#calendario2025#revistacookpad
-
Caballa a la plancha con patatas bravas Caballa a la plancha con patatas bravas
#delantaldorado. Me dio envidia de las bravas de Antonio Callejón y aquí están como acompañamiento de mí caballita...😋
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/4594361
Comentarios