Sopa o guiso de porotos blancos fácil

Acostumbrada siempre a comer las habichuelas guisadas, mi esposo me habla de una receta de sopa de porotos o habichuelas blancas. Me cuenta el que en Argentina hay más grandes, y se llaman pallares, pero como dicen en mi país “a falta de pan, galletas!” Así que aquí esta mi versión. Si las quieres como sopa añade más agua #CocinaMundial2018 Argentina
Sopa o guiso de porotos blancos fácil
Acostumbrada siempre a comer las habichuelas guisadas, mi esposo me habla de una receta de sopa de porotos o habichuelas blancas. Me cuenta el que en Argentina hay más grandes, y se llaman pallares, pero como dicen en mi país “a falta de pan, galletas!” Así que aquí esta mi versión. Si las quieres como sopa añade más agua #CocinaMundial2018 Argentina
Paso a paso
- 1
Lo fácil es que simplemente lo eché todo a la vez y cociné hasta que la carne estuvice lista
- 2
Así es como pique la calabaza para luego de cocinada, sacarla, majarla* y volver a añadir. La calabaza ayuda a que espese
- 3
Esta es la panza de cerdo que usé
- 4
Carne guisada
- 5
Cubito de cilantro
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Sazón que usé
- 7
Y listo 🙅🏻♀️
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