Pizza de pollo con champiñones
Paso a paso
- 1
Primero podemos en un recipiente la cucharadita de levadura seca, le incorporamos el agua, cuatro cucarachas y las tres cucharaditas de azúcar; revólver y dejar reposar hasta que se eleve, tapar con un trapo a temperatura ambiente.
- 2
En un recipiente incorporamos la taza de harina con la cucharadita de azúcar, después de que la levadura haya elevado la incorporamos en la harina, revolvemos y le vamos incorporando la leche y el aceite de oliva. Revolvemos hasta que ya este una masa manejable, si todavía se les pega en los dedos le echan harina hasta que se despegue de los dedos y quede manejable. La dejamos reposar, le echamos aceite por todos los lados para que no se pegue la tapamos con un trapo a temperatura ambiente.
- 3
Calentamos el horno a 250grados, dejar elevar la masa por unos 45minutos y calentar el horno desde que se tapa la masa. Para que eleve.
- 4
Así queda la masa después de elevar.
- 5
Estirar la masa y colocarla en la bandeja de Acero inoxidable.
- 6
Le incorporamos la salsa casera.
- 7
Después que le incorporamos la salsa le echamos el queso mozzarella, la cebolla Blanca cortada en Juliana, el pimentón verde y rojo. el pollo y el CHAMPIÑÓN y más queso mozzarella al gusto.
- 8
Meter la Pizza al horno a 190grados por 10minutos o hasta que este.
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