Tacos de Pollo 3 Tips
Preparar unos tacos perfectos... no, hoy solo queria divertirme y el resultado es delicioso, la combinación de sabores y texturas que rellena la tortita, hace sonreir a los comensales. Nada como el sabor mexicano en cada mordisco. Un plato con mucha personalidad.
Tacos de Pollo 3 Tips
Preparar unos tacos perfectos... no, hoy solo queria divertirme y el resultado es delicioso, la combinación de sabores y texturas que rellena la tortita, hace sonreir a los comensales. Nada como el sabor mexicano en cada mordisco. Un plato con mucha personalidad.
Paso a paso
- 1
Tip Nº1, escurre la lata de maíz, pica en juliana el chile rojo y el cilantro, junta todo en un bol, añade sal y zumo de lima y remueve. Reserva.
- 2
Tips Nº2, corta la cebolla roja en julina fina y macerala en 2 cucharadas de vinagre de vino tinto, añade una pizca de sal y remueve. Reserva.
- 3
Tips Nº3, pon en un bol la mayonesa y la sriracha, mezcla bien. Reserva
- 4
Fríe en una sartén los contramuslos, el punto...el que más te guste, no dejes salir al pollo hasta que no tenga un moreno bonito.
- 5
¡Monta el taco!... Si, aquí el orden del relleno lo decides tu. ¡Buen Provecho!
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