Milhojas de patatas y sardinas
Jamas habia visto unas sardinas tan grande como estas. Al que se las compre, me dijo que eran del sahara..
Milhojas de patatas y sardinas
Jamas habia visto unas sardinas tan grande como estas. Al que se las compre, me dijo que eran del sahara..
Paso a paso
- 1
Solo tres sardinas pesaban un cuarto de kg. Es para que os hagáis una idea.
- 2
Las limpiamos y les quitamo las espinas. Le ponemos sal y reservamos.
- 3
Con la ayuda de una mandolina, cortamos las patatas en forma de chips.
- 4
En un mortero, ponemos el perejil, los ajos y el cilantro.
- 5
Añadimos el pimentón, el comino en grano, la sal y el ras el hanut. Y lo majamos.
- 6
Una vez tengamos listo el majado. Añadimos el aceite, el vinagre y un poco de agua y lo mezclamos.
- 7
En una fuente de horno, ponemos un Chorrito de virgen extra, y lo entendemos por toda la fuente. Colocamos las patatas y le ponemos un poco del majado y el oregano.
- 8
Colocamos las sardinas encima.
- 9
Ponemos el resto de las paratas ecima de las sardinas.
- 10
Untamos toda la superficie con el majado.
- 11
Con el horno ya precalenrado 190 grados,
Metemos la bandeja, y horneamos durante trenta minutos.
- 12
Pasado los treinta minutos, ya lo tenemos listo para servir.
- 13
Listo para disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Milhojas de patata Milhojas de patata
Hice las milhojas de patata de la compañera, Gema la Gaditana. Os aseguro que están muy buenas, y ensalza la presentación del plato.
-
-
Milhojas de patata y jamón Milhojas de patata y jamón
Estás patatas quedan muy ricas y acompañadas de unos huevos fritos o pochados como más gusten, un plato muy completo.
-
Milhojas de patata panadera y calamares Milhojas de patata panadera y calamares
Este pincho de milhojas de patata panadera y calamares está dedicado al día de San Valentín, sí amig@s, un día marcado en el calendario del corazón de tantas personas, un día que parece que si no tienes pareja no puedes celebrarlo...Yo lo celebro cada año, tenga o no pareja, celebro que estoy enamorada de la vida, del amor, de la libertad, de vivir y por que no... del desamor.
-
Milhojas de patata con pulpo Milhojas de patata con pulpo
Una receta tradicional con una presentación llamativa y fácil de elaborar, ideal para todos los apasionados de este maravilloso producto.
-
Milhojas de patatas con lacón Milhojas de patatas con lacón
Hola estas receta es muy sencilla, para esta calor,lo bueno que tiene que se hace muy rápida.
-
Milhojas de patata y queso Milhojas de patata y queso
Un rico acompañamiento, muy fácil de hacer, eso si, se necesita una mandolina o similar.
-
Picantón y milhojas de patatas asados Picantón y milhojas de patatas asados
Un menú fácil de preparar, sano y riquísimo.#abecedario
-
Milhojas de pulpo con patata Milhojas de pulpo con patata
Es un plato rico fácil y bajo en calorías.
-
Milhojas de patatas violetas Milhojas de patatas violetas
No es normal encontrar patatas violetas en el supermercado, pero por una de esas casualidades, he conseguido encontrarlas en pequeño mercado. Realmente con ellas se trabaja como con la patata normal, aunque su textura y sabor son un poco diferentes, de hecho aporta un poco de dulzor al plato; pero, sobre todo da un colorido que hace que el plato sea diferente.Yo lo he hecho en formato pequeño, para usarlo como tapa pero perfectamente puede ser un primer plato.Debo pediros perdón porque se me han perdido las fotos del proceso, pero es muy sencillo de seguir, y el resultado es de diez.#tapas
Más recetas
Comentarios