Poner en la olla súper rápida o olla exprés el aove y marcar la ternera salpimientada y apartar en un plato.

Añadir a la olla la cebolla, el ajo, los pimientos y poner blanditos.

Añadir la ternera, la pastilla de caldo de pollo, el azafrán y la menestra sin descongelar.

Añadir un poco de sal y el vino blanco con un poco de agua hasta cubrir.

Dejar hacer 10 o 15 minutos. Apartar y abrir la olla.

Dejar la olla abierta y poner al fuego hasta que se evapore todo el caldo.

Si cuando abras esta evaporado estará listo para comer y la ternera tan tierna que se cortará con el tenedor