Calabaza al horno rellena 🌱vegetariana
Mi amiga Mei la hizo para Navidad, y ayer me pasó su receta, espero estar a su altura. #MiTarjetaNavidad
Calabaza al horno rellena 🌱vegetariana
Mi amiga Mei la hizo para Navidad, y ayer me pasó su receta, espero estar a su altura. #MiTarjetaNavidad
Paso a paso
- 1
Lavamos la calabaza, la cortamos por la mitad, limpiamos por dentro y ponemos en la bandeja del horno
- 2
Echamos 1 dedo de agua en la fuente del horno para que no se seque la calabaza
- 3
Ponemos a 200 grados, 45 minutos
- 4
Con una cuchara sacamos la calabaza dejando un centímetro para evitar que se rompa la piel, la ponemos en una sartén con tres cucharadas de aceite y vamos añadiendo los ingredientes
- 5
Las verduras cocidas, los huevos, los frutos secos, el orégano, salpimentamos 3 minutos y ponemos todo en la calabaza
- 6
Unimos las mitades rellenas y atamos
- 7
Dejamos reposar un poco y a comerrrrr
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