Sopa de mariscos
Paso a paso
- 1
Primeramente cortamos el filete de tilapia en trozos, Lo ponemos a marinar con el consomé de camarones y el ajo molido
- 2
En un sartén ponemos aceite a calentar a fuego medio. Untamos las tilapias en harina, dejamos que se doren y las pasamos a un plato para que se escurran en una servilleta
- 3
En una olla grande ponemos a hervir agua con la crema de mariscos y la mita de la leche de coco, luego agregamos la yuca para que se cocine primero
- 4
Ya cocinada la yuca agregamos el King crack, después de cinco minutos agregar los camarones, el filete de pescado y el caracol, dejamos otros cinco minutos a fuego medio y agregamos la cebolla, el Chile y cilantro y el resto de la leche de coco, estos vegetales se agregan de último para que no corten la sopa....
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Dejar tres minutos cocinando, puedes acompañarlo con arroz blanco y unas bolas de Machuca y a disfrutar.
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Comentarios (2)
como sabré que esto paso y que puedo hacer para salvarla?
gracias