Membrillo, manzanas y nueces en microondas
Estamos con la recogida del membrillo y este año a pesar de la granizada, que los dejo dañados..., y los que hemos tirado, por que tenía muchos, pues el único árbol que tengo se ha pasado dando membrillos.
Voy hacer experimentos, se me están picando los membrillos y las manzanas, así que he decidido hacer carne de membrillo
Membrillo, manzanas y nueces en microondas
Estamos con la recogida del membrillo y este año a pesar de la granizada, que los dejo dañados..., y los que hemos tirado, por que tenía muchos, pues el único árbol que tengo se ha pasado dando membrillos.
Voy hacer experimentos, se me están picando los membrillos y las manzanas, así que he decidido hacer carne de membrillo
Paso a paso
- 1
Limpiar los membrillos y trocearles como para tortilla con la piel y las semillas
- 2
Lo meto, tapado en el microondas 4 minutos
- 3
A los 4 minutos los saco los remuevo y los vuelvo a poner otros 4 minutos, tapados
- 4
Ahora les dejo reposar
- 5
Pongo en otro bol el agua y el azúcar 2 minutos, se remueve y volver a meter otros dos minutos más
- 6
Mezclamos el almíbar con el membrillo y lo ponemos en el microondas 10 minutos, removiéndolo un par de veces
- 7
Ahora lo pasamos por la batidora, me gusta dejarlo bien triturado, pero va en gustos
- 8
Lo volvemos a meter al microondas otros 10 minutos, removiéndolo 2-3 veces
- 9
Ahora le echo las nueces picadas y a los moldes para que se enfríe
- 10
A ver que tal me queda y si gusta en casa!!
- 11
No me cabía todo en un tupper y aparte un poco sin nueces
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