A mi familia le gusta la comida picante hoy les di gusto con estas albóndigas picantes rellenas de queso parmesano.

Y aquí os traigo una propuesta de cena ligera, muy saludable y deliciosa 😊Unas ricas mini sepias a la plancha con su aliño y una ensalada de rucula, tomate, cebolla y aceitunas negras buenísima. Sin complicaciones e ideal para una noche diferente.Feliz día!! 😘😘😘#buenospropositos #realfood

No se si ha sido más mi madre que siempre me decía lo que me gustaba este plato o mi abuela que adoraba venir a Santa Pola a la lonja a comprar pescado.Pero hoy hemos vivido un momento muy chulo. Los nenes pidiendo ir a por pulpos a Antonio (pescatero de la lonja) y Antonio tenia las sepias vivas, hemos llegado y nos hemos puesto a cocinar y a seguir la versión de la sepia encebollada de mi madre, pero con cerveza porque no tenía vino. Y, como decía “mi carmelita” está hecha con mucho cariño y por eso tan rica 🥰👵🏼

Hoy un guiso diferente para mi marido y dice que estaba muy rico, yo con el olor me conformo y puedo decir que era muy apetecible

Los picantones, los hago de vez en cuando, antes los hacia más frecuentemente, pero ahora, se me acumula la cocina. Tengo recetas atrasadas por hacer. Hoy los he rellenado, con unas cintas de beicon, piñones y orejones de albaricoque, los he acompañado de unas patatas mal cortadas también asadas.

#LasRecetasDeCookpad#PlatoBasicoDeSepia

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2013/09/redondo-la-cerveza-con-patatas-mini.htmlUn guiso con un sabor delicioso aportado por la cebolla caramelizada junto con la salsa a la cerveza y la mantequilla con la que doramos las patatas.La receta es del libro Quedar bien sin complicarte la vida (Editorial Planeta).#Patata

Tenía ganas de probar esta fusión y me ha gustado mucho 😊

Quizá no todos hayan tenido la suerte de tener una madre como la mía; pero con una madre como la mía, nadie puede negarme que la mamitis exista. Y es que desde el segundo cero de mi existencia, ella es la que “está”, la que “sabe”, la que “conoce”, la que “cuida”. Es decir: ella es la que escuchó por las noche si lloraba, si me caía de la cama o si tenía pesadillas. Ella sabía como se llamaban mis compañeros de colegio, mi profesora y mi color favorito. Ella era la que sabía qué día tenía gimnasia, dibujo o inglés y no me mandaba al colegio con bañador si era el día de equitación. Ella no me vestía de pana en agosto o con camiseta de tirantes en enero. Y por supuesto, se tomaba la molestia de mirar si la etiqueta estaba por delante o por detrás…. Seguro que en esos duros años, ella tuvo momentos —incluso días enteros— en que pensaba cómo sería su vida si no tuviera hijos, pero como los tenía, apechugaba. Y aunque los años han pasado, y también muchas cosas a lo largo de estos, la ilusión, y el coraje por sacarnos adelante a mi hermana y a mí, siguen siendo uno de sus motores.Y abrazando la letra de un cantautor que siempre me saca la sonrisa, os comparto lo que es una madre coraje, como la mía:🎶Me quiere igual ganando que perdiendoTiene el récord mundial en perdonarSuele coserle alas a mis sueños […] […] Celebra mi suerte […] y me ama fuerte🎶#RecetasParaMamá#theresnomumlikemine

El Sábado hice este picanton asado, con hierbas provenzales y cerveza. Quedó muy rico, se puede acompañar con verduras o patatas asadas, eso al gusto de cada uno.