En un viaje a México vi lo diverso que es preparar el famoso huevo estrellado, pero nada mejor que ver aprender y experimentar lo que uno prueba y conoce 💥🥑👏🏻🍾🌮

Esta es una receta de la gastronomía del Caribe Colombiano. Es un arroz que generalmente se acompaña de pescado, en Cartagena es muy común para la semana santa.

#cocinarápidayfácil "en mi vida había hecho esto y menos comerlo" pero adivinen es la fascinación de mi esposo y por el lo aprendí a hacer y es parte de nuestro menú cuando queda poco en la despensa o se le antoja comerlo.Es muy fácil y rápido espero les guste.

Me gustó poder fusionar parte de la comida mexicana con algo tan cotidiano como los tallarines. El resultado fue mejor de lo esperado!

#MiRecetaParaLasFiestas. Hecho con una variedad de guineo verde llamado cuatro filos. El guineo cuatro filos (se llama así porque tiene cuatro cantos casi en forma cuadrada y plano), tiene una apariencia similar al Banano, pero mucho más grueso. También se consume cocido en estado VERDE y AMARILLO, idealmente utilizada en postres cuando esta maduro, ya que es muy dulce. En varios países este guineo se le conoce con diferentes denominaciones, tales como GUINEO VERDE, PLÁTANO MAQUEÑO, GUINEO BARRAGANETE, grandemente apreciado por su sabor. Estuve en casa de mi Madre, muy temprano esta mañana y me sorprendió con un racimo de esta belleza de guineo, un abrazo, un beso y una Feliz Navidad y llegué feliz a casa a desayunar y a compartirles mi desayuno navideño, vengan a mi cocina...!

Detrás de esta versión de taquitos mexicanos, está una colombiana con ganas de aprender cada tanto, de todas las regiones queridas del mundo que aquí nos encontramos y que maravilloso compartir sabores y placeres de cada cocina. Dedicada a mi amiga Mary porque ha estado ahí indicándome todo lo que les muestro...! y se animen como yo a seguir aprendiendo en esta linda comunidad llena de gente maravillosa compartiendo lo que saben hacer...! Cocinar...! Vengan conmigo a mi cocina..🥰.!

Recordar es vivir y más lo enseñado y visto en casa, ahora dándole ese toque final a mi gusto, para compartir con mi comunidad Cookpad.

Aunque es obvio que los frijoles son vegetarianos no supe como más ponerle a esta receta… así que perdonarán la redundancia jejeje

Este pan es de una tarde de cena para mi solita #porquequiero #MiMejorRegalo

#familiar Reto: tardes en familia

Esta receta es muy común y fácil en mi región, la podemos acompañar con cualquier carne, en la costa Colombiana también se consume con queso rallado.

Me recuerda cuando estaba en Venezuela y mi madre lo hacía con mucho cariño para mí