Higadito de pollo especiado en la cecofry 4D

Esta receta es súper fácil, lo único que tienes que tener es paciencia en saltear porque si veis la mayoría de la receta es menú saltear solo al final cambiamos de menú para agregar la crema de cebolla y dejar que se evapore el alcohol del vino. Esta recta me la he inventado a medida que la iba haciendo yo por no variar
Higadito de pollo especiado en la cecofry 4D
Esta receta es súper fácil, lo único que tienes que tener es paciencia en saltear porque si veis la mayoría de la receta es menú saltear solo al final cambiamos de menú para agregar la crema de cebolla y dejar que se evapore el alcohol del vino. Esta recta me la he inventado a medida que la iba haciendo yo por no variar
Paso a paso
- 1
Poner la cubeta de la pala con un poco de aceite, menú saltear tiempo 20 minutos temperatura 130º, poner la cebolla picada en juliana con el pimiento. Cuando veamos que esté pochada poner el laurel, el higadito y dejar saltear un poco hasta que el higadito pierda el color rojo.
- 2
Agregar las especies y el concentrado de brovril, la carne del pimiento choricero, dejar saltear un poco. Agreagar sal al gusto
- 3
Cuando estén bien incorporadas todas las especias poner la pastilla de carne y el vino, cancelar menú poner menú manual temperatura 130º tiempo unos 15 minutos, dejar que se evapore el alcohol del vino y poner el sobre de crema de cebolla, con un poco de agua. Dejar cocer hasta que esté la salsa espesa
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo a la picada en la cecofry 4d Pollo a la picada en la cecofry 4d
Como siempre me gusta experimentar, esta vez es una receta super sencilla lo único que lleva tiempo y mucho cariño ya que aunque utilicé la cecofry yo adapto las recetas a mi manera, que es hacerla despacio. Aunque eso me lleve tiempo para hacer unos simples muslos de pollo Mari Ramos -
Pollo encebollado con dátiles en la cecofry 4d Pollo encebollado con dátiles en la cecofry 4d
Como siempre me gusta experimentar esta receta es creación propia la he acompañado con unas patatas al horno y pimientos y cebolla caramelizada y nos a encatado la mezcla de saberes de lo dulce y salado Mari Ramos -
Pollo al pimentón en la cecofry 4d Pollo al pimentón en la cecofry 4d
Receta de creación propia. En esta utilizo la manteca de cerdo, porque ayuda mucho a coger un dorado crujiente, al pollo como al cochinillo Mari Ramos -
Pollo a la almendra en la cecofry 4D Pollo a la almendra en la cecofry 4D
Esta receta es creación propia esta receta va dedicada a mi hijo josé el rey de mi corazón #cookpadmycook Mari Ramos -
Pollo al ajo y limón en la cecofry 4D Pollo al ajo y limón en la cecofry 4D
Esta receta la hecho a mi manera como siempre me gusta probar una manera sana de comer sin aceite apenas y sano yo debido a que mi marido es diabético me viene muy bien porque puedo hacer muchas cosas casi sin acite Mari Ramos -
Pechuga especiada en la cecofry 4D Pechuga especiada en la cecofry 4D
Esta receta me la pasado mi gran amiga María Muñoz, una gran persona y con unas manos maravillosas para la cocina, repostería y para todo Mari Ramos -
Risotto de pollo y salchichas con nata en la cecofry 4D Risotto de pollo y salchichas con nata en la cecofry 4D
Creación propia como siempre me gusta experimentar hoy a tocado risotto a mi manera Mari Ramos -
Pollo adobado con especias para burritos en la cecofry 4d Pollo adobado con especias para burritos en la cecofry 4d
Así el pollo tiene un sabor que en casa ha gustado mucho. Como siempre me gusta experimentar Mari Ramos -
Alitas especiadas picantonas en la cecofry 4d Alitas especiadas picantonas en la cecofry 4d
Esta vez las especias las he mezclado con un yogur natural. Esta receta me la inventado sobre la marcha Mari Ramos -
Pollo tandoori en la cecofry 4D con patatas especiadas al horno Pollo tandoori en la cecofry 4D con patatas especiadas al horno
Uno de los ingredientes de esta receta es tandoori masala, la he comprado por internet en todo especias. Esta especia es de la India, en todo especias hay mucha variedad de especias, esta me la recomendó yesica, la que me atendió por teléfono y vale tanto para pollo como para otras carnes. Mari Ramos -
Cochinillo a mi manera en la cecofry 4D Cochinillo a mi manera en la cecofry 4D
Una manera sana y fácil de comer cochinillo me anime hacerlo en la cecofry 4D porque no necesita aceite se hizo solo con su propia grasa este plato es cien por cien natural Mari Ramos
Más recetas
Comentarios