Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina, por los bordes colocar el azúcar y la sal y en el centro colocamos la levadura y la manteca, agregamos agua y amasamos
- 2
Dejamos reposar 20 minutos y estiramos la masa a un centímetro de espesor, cortamos círculos de 3 centímetros y colocamos en placa enmantecada. espolvoreamos con harina y luego con un rociador tiramos agua poca.
- 3
En un bols mezclamos el azúcar negra con azúcar impalpable y la harina la mezclamos bien con las manos y la colocamos sobre la masa. Va a un horno a 160 grados por 20 o 25 minutos y listo. Nunca horno fuerte porque se carameliza el azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andy Galindez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/7454446
Recetas similares
-
Pan arabé o pita Pan arabé o pita
Son muy versatiles para preparar toda clase de sandwiches originales.Excelentes para ofrecerlos en Confiterias, Servicios de Catering y Restaurantes.De esta preparacion salen 30 unidades.Vídeo: PAN ARABE O PITA kmaru176 -
PAN Artellano para Hamburguesa🍔...! PAN Artellano para Hamburguesa🍔...!
Es un pan muy suave, de un bonito color casi blanco por la forma como se hornea, lenta y a baja temperatura, me acompañan y les cuento el proceso. Vamos ya...!😋 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
-
Pancitos de leche Pancitos de leche
He pasado 75 días de cuarentena, en mi pequeño departamento en Torino, Italia y, como se imaginarán, estando sola con mi esposo, luego de las actividades diarias tenía mucho tiempo libre y muchos deseos de hacer algo.Estaba restringido salir al mercado y, por lo tanto, difícil conseguir buen pan y recién horneado. Por eso pensé que era el momento ideal de reencontrarme con mi cocina y ensayar algunas recetas y, entre ellas, una que me estuvo dando vueltas mucho tiempo y... manos a la masa.Así comenzó mi cuarentena productiva, como la he llamado, donde logré evitar el aburrimiento con algo que ha logrado conquistarme: la panadería. Con el fin de lograr una receta cada vez mejor y conseguir un buen pan, he leído mis libros, visto cientos de videos de panaderos, practicado muchas técnicas y no he parado. Pan gallego, francés, hebreo, en fin, ha sido toda una experiencia que creo a cumplido su cometido: sacarle a esta cuarentena algo productivo.Hoy me uno a la iniciativa de "receta con #HARINA", con una receta casera de PAN DE LECHE, que estoy segura les va a encantar. Disfrútenla Consuelo Carbajal -
Pizza de harina integral Pizza de harina integral
Esta receta me inspire en una de masa de pizza que encontré por acá. Modifique la preparación y me salió bastante esponjosa y deliciosa... Wendii Lozada -
✅ 🍞 Pan Casero | Pan de Campo | Paso a paso 🥪 😋✔ ✅ 🍞 Pan Casero | Pan de Campo | Paso a paso 🥪 😋✔
#delantaldorado Nelson Comida Casera -
-
Pizza crocante Pizza crocante
Con mi receta salvo a mi amado esposo @DaniPerez por la carrera por el Delantal Dorado. DaNa La ToTis -
Fermento de Levadura Fermento de Levadura
#morenomolano#favoritos#caminodesabores.Hoy les enseñaré a preparar el fermento con levadura seca o levadura de panadería. La usamos para hacer nuestras pizzas caseras, pan casero y otros platos que necesiten que la harina suba. Dilma More 🇨🇴 -
-
PAN Artellano para Perro Caliente🌭...! PAN Artellano para Perro Caliente🌭...!
Es un pan excelente, de una miga muy buena va con cualquier relleno. Y con salchichas para hacer un perro caliente, tu compañero de andanzas. Vamos y les cuento como lo hice...!😋 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
PAN Pañuelo🥐de mi Tierra...! PAN Pañuelo🥐de mi Tierra...!
Relleno de queso costeño, para una tarde de meriendas o una cena ligera para compartir con amigos, familia incluída. Un proceso fácil, con un excelente resultado, vengan conmigo y les cuento...!😉 🌺Zandry ABRADELO🌺
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/7454446
Comentarios (36)