Puré de patata - del huerto a la mesa directo
El otro día cogimos las patatas del huerto, total que hoy he hecho puré de patata casero para cenar mateo y nosotros esta noche
Con esta receta participo en el Festival de cocina de Cookpad, en el tema de #yoSOyYo y el reto de productos frescos ¡feesquisimo jajajaja!
Puré de patata - del huerto a la mesa directo
El otro día cogimos las patatas del huerto, total que hoy he hecho puré de patata casero para cenar mateo y nosotros esta noche
Con esta receta participo en el Festival de cocina de Cookpad, en el tema de #yoSOyYo y el reto de productos frescos ¡feesquisimo jajajaja!
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas, lavarlas. Poner el agua a hervir con el puerro lavado y pelado. Añadir las patatas chiquitinas y sal. Dejar hervir 20 minutos
- 2
Probar con tenedor que están blandas. Pasar a un bowl escurridas
- 3
Añadir la margarina, el queso, nuez moscada y sal.
- 4
Machacar con un pisa purés, añadir la leche y seguir chafando hasta encontrar la tesitura deseada. También tenedor para terminar de chafar esta bien.
- 5
Servir y disfrutar!!!
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