Paso a paso
- 1
Masa : Amasar muy bien todos los ingredientes. Separar y bollar en 400grs y colocar en los moldes (previamente aceitados). Cubrir y dejar levar en lugar templado. Cuando alcancen el doble de volumen aplastar con la palma de la mano y la yema de los dedos estirando la masa en forma pareja a fin de lograr un espesor uniforme que cubra todo el molde. Colocar la salsa de tomate dejando 1 CM de masa del borde sin la misma y dejar fermentar al doble. Hornear a 220° C 10 minutos aproximadamente.
- 2
Salsa de tomate: colocar la cebolla en juliana y aplastar el ajo. Sudar levemente con aceite y sal y agregar el tomate, por último incorporar la albahaca fresca y procesar.
- 3
Napolitana: Cortar el tomate en rodajas paralelas al nudo en forma horizontal, salar y reservar. Picar bien fino el ajo, condimentar con aceite, sal y orégano. Al retirar del horno la pizza disponer el tomate sobre la mozzarella caliente y regar con el ajo condimentado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pizza "Margarita" Pizza "Margarita"
La pizza más sencilla de todas pero aún así, exquisita y con mucho sabor. Aprende a preparar una espectacular pizza de mozzarella y tomate hecha de forma casera, lista en menos de una hora para que puedas comer y compartir con familia o amigos.Sigueme! Y primero haremos la masa y luego te voy explicando cómo poner el resto de ingredientes para conseguir una pizza como las más tradicionales. Vamos entonces con nuestra pizza casera y ¡prepárate para amasar! Listos???
-
Pizza de pollo con maíz tierno Pizza de pollo con maíz tierno
Para celebrar este día de amor y amistad decidí hacer una pizza pero como no tenía champiñones probé otra opción que fue el maíz tierno y quedó exquisita. #caminodesabores #mitoque ( salieron dos pizzas medianas).
-
-
ATÚN, Surimi y Salsa Napolitana...!🍅 ATÚN, Surimi y Salsa Napolitana...!🍅
Un relleno, muy práctico, para los que no tienen tiempo, en 5 minutos, una rica combinación de ingredientes con sabor a mar, frío de la nevera o para preparaciones calientes va muy bien, me acompañan y se los cuento...!😋
-
-
-
Pizza Salami Pizza Salami
Esta es una de las más clásicas pizzas italianas, el secreto es el chile y la sopressata.
-
Pizza puré y chorizos Pizza puré y chorizos
Pizza Rectangular con puré de papa, chorizos y anchoas.
-
Arepa de chocolo con huevos napolitanos Arepa de chocolo con huevos napolitanos
Este día desayuné con uno de mis mejores amigos con quien comparto la pasión por cocinar y comer delicioso 🤤. Así que decidimos darle un toque especial al desayuno creando esta mezcla de la arepa de chocolo con los huevos napolitanos y wow. Un desayuno muy fácil y para repetir ♥️
-
CANELONES A La Napolitana sobre Cama de Espinacas y Mozzarella💗 CANELONES A La Napolitana sobre Cama de Espinacas y Mozzarella💗
Hago los canelones con la pasta para lasagna cocinándo cada hoja en agua con aceite y pizca de sal de la forma tradicional, pongo cada hoja por separado para que no se peguen, preparo la salsa napolitana y la carne picada por aparte, luego relleno cada hoja con la carne y enrollo, coloco en el molde y baño con la salsa napolitana y queso. No hice paso a paso, mi esposo me pidió que le hiciera los canelones y me enredé y no puede fotografiar todo como suelo hacerlo pero aquí se los explico bien y lo intenten en casa. Para decir te quiero que hermosos canelones...! Vamos, vengan💟❤️❣️💗 y les cuento como...!
Más recetas
Comentarios (3)