Paella de pollo con langostinos

Name: Paella de pollo con langostinos
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo troceada; 8 langostinos; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1 puñado guisantes; 1/2 cebolla grande; Sal; 1 cucharada Colorante; 1 vaso arroz (3 prs.); 2 vasos Caldo de pollo; 2 vasos Agua

meriila @cook_meriilala

Paella de pollo con langostinos

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Ingredientes

60 min

3 raciones

1pechuga de pollo troceada
8langostinos
1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo
1 puñadoguisantes
1/2cebolla grande
Sal
1 cucharadaColorante
1 vasoarroz (3 prs.)
2 vasosCaldo de pollo
2 vasosAgua

Guardada

Paso a paso

60 min

1

Primero troceamos los pimientos y la cebolla, sofreímos hasta que se poche. (Aquí añadí unos minutos los langostinos, para que se hiciesen un poco, después los saque)
2

A continuación añadimos el pollo troceado, hasta que veamos que no se quede crudo por dentro. Y añadimos el colorante.
3

Aquí añadimos dos vasos de agua, y dos vasos de caldo de pollo para que cueza. Echamos sal. Y de que empieza a hervir añadimos el arroz (Yo eché un vaso de arroz fino casi lleno, y salió para 3 personas más o menos)
4

Añadimos los langostinos para que cueza un poco.
5

Y fin, a jalar la comida 🤣