Ñoquis 🥔papas y espinacas 🍃

Muy fácil y pocos ingredientes rico🤩😊 que lo disfrutes con la salsa que gustes!😘😘#espinacas 🍃 #vegetal
Ñoquis 🥔papas y espinacas 🍃
Muy fácil y pocos ingredientes rico🤩😊 que lo disfrutes con la salsa que gustes!😘😘#espinacas 🍃 #vegetal
Paso a paso
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Empezamos! Hirviendo dos papas hasta punto al dente que no se sobre cociné la papa cuando la pinches y aún le falte un poco de cocción la colas enseguida!🖐️ En un bowl colocamos la papas la espinaca cortada en crudo sin cocción previa en crudo bien chiquitos y agregas al bowl colocamos un huevo los condimento que gustes, sal y nuez moscada rallada si gustan es opcional 😉pisamos con el pisa papá todo junto bien pisado hacemos una corona en la mesada y en el medio introducir la mezcla vamos👇
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Integrando con la harina sin amasar uniendo con las manos la harina apretando suavemente para unir todo, hacemos 4 silindros a lo largo suavemente para no romper la masa quedan súper suaves 😁 entonces con un tenedor o la ñoquera armamos los ñoquis
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Listo cocinas en agua hirviendo con sal mínimo 3"minutos acompañas con la salsa que gustes!!!😋🤩😘
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Salieron!!!🤩?me faltó queso pero quedó riquísimo
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