Paso a paso
- 1
Herví la espinaca un toque y cola bien y escurrí. Se coloca en colador y apretar con pisapapa. Pica y reserva.
- 2
Integra todos lo demás ingredientes en un bowl.
- 3
Y luego junta todo. A lo último anda poniendo harina da poco porque no chupe mucho y queden duros. La masa queda un poco húmeda por dentro y enharinada por fuera pero si mantenés base enharinada se trabaja mejor.
- 4
Hacer rollitos de masa de a y cortar los ñoquises 😁en este paso pueden ayudarte los peques pero sin toquetear mucho la masa.
- 5
Coloca en agua hirviente very carefully y cuando suben ya están ñoquis que se acompañan en su salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maritza le encantará ver cómo quedó.
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